麻辣烫店名字大全个性独特,麻辣烫店名

投稿用户 • 2022年12月4日 am1:41 • 宝宝起名 • 阅读 102

【阔巷子品牌记录】

#【阔巷子】老品类入局新市场，差异化打造个性麻辣烫品牌！

在淳朴中寻找精致中式体验

钟祥鲜熬之地

感受坐落在城市之间的烟火气息

在武火的加持下，鲜肉被煮的滚滚冒油

采用传统烹饪方式，带给食客们持久的美味与快感

鼻尖弥漫的鲜肉香气，便是生活的魅力所在。

#同质化市场敦促品牌升级

打破传统产品重构之因

2021—2022年间，在美团点评和大众点评的搜索数据中，麻辣烫的搜索量增幅一度高达28.2%，位列全部关键词之首，风头继餐饮第一大赛道火锅的后起之秀

麻辣烫作为快餐小吃中的一个品类，背靠千亿级别的市场潜能，引发各品牌纷纷入局、发力，这进一步促进着麻辣烫行业进入新一轮的升级。

但从行业角度来看，由于麻辣烫菜品容易被复制，导致目前麻辣烫行业同质化现象严重，如何打破同质化，运用好差异化战略成了麻辣烫品牌提升在行业内竞争力的关键。面对行业发展的新趋势，阔巷子与参谋长，联合破题，从两大角度入手，重塑品牌区隔性。

#阔巷子家族邀请二三事

1、功能化的场景故事

面对品牌同质化问题，设计师重构阔巷子整体空间，将空间故事贯穿其中

2、融合化的氛围空间

门店空间升级前，设计师实地走访考察门店，发现麻辣烫门店存在三大痛点：

麻辣烫普遍门店痛点

①、门头设计较为普通，无法吸引消费者驻足

②、门店功能区划分不严谨，导致动线混乱

③、进出门店的仪式感较弱，缺少加深用户记忆的终极体验设计

3、结合设计门头方法论：标准的商业门头=品牌名+品类名+爆款产品+明档/广告展示。

门头设计极具中国古典特色，采用了经典木制的造型，并删繁就简保留了造型的主体线条。

并且优化升级

①就餐区域

②主要客流动线

③员工出回餐动线

④墙面设计

⑤厨房明档区域

让空间更具时代感和艺术感，让人仿佛置身于中国经典的古街老巷，探寻一段人间佳话。

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