你这冷面汤不错咋兑的？
盆里面先准备点矿泉水或者纯净水，多些水，这是按照我们一家三口的比例，一顿三四碗的比例的水3斤，姜不用切给它一拍就可以了。然后蒜也是稍微拍一下就行。
然后往水里面来点苹果梨、柿子，再来点黄瓜丝，再放点香菜，不得意可以不放这个东西。再来个半斤的白糖，这个酸酸甜度根据个人口味，你要觉得怕太甜，就可以少放点白糖。
生抽来上50克，基本上也是一勺，然后再来点咸盐大概也就30克左右，你大约亩就行。冷面汤吃着爽口的关键就是这小苏打，知道吗？里面来个10克小苏打，然后这12度的醋精往里面来的，每次我都是小半瓶，反正也有说是，往里面放50克白醋啥的，但是我也吃了，我感觉一点酸味都没有完，就这么放的。
最后往里面来点芝麻，封上保鲜膜开冰箱门镇镇3小时。把提前泡好的冷面给它煮一下子，煮的时间不能太长了，煮1分钟左右就行。
这冷面摊往里面一浇，再往顶上来点辣白菜，再撒几个炸熟的花生米，这冷面不就好了吗？恩正宗！这菜怎么拍好看我不知道，但我知道怎么做好吃。
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