适合年轻人的麻辣烫店名有哪些，小店__北方帅气小哥在乐山开了一家麻辣烫_，汤鲜味浓_越吃越香

投稿用户 • 2023年4月27日 pm6:59 • 周易八字 • 阅读 212

说起麻辣烫，乐山人最熟悉的是一口火辣辣的锅，用竹签串起来的蔬菜、肉食放进去涮煮，再蘸一下蘸碟，裹满花生碎、小米椒、香菜…但是说到北方麻辣烫的吃法，南方人可能会满头问号。

身为北方人，来到了乐山这个美食之都，遍吃美食之后，开始想念家乡的味道。一天深夜，思乡情切，疯狂搜索附近的“麻辣烫”，视线锁定“常多骨汤麻辣烫”，点开看菜品一看，正是熟悉的“北方配方”。于是跟着导航来到了这家店。

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店主是一位年轻帅气的内蒙小伙，带着北方口音，热情地招呼我进店入座。点完菜后与他闲聊，得知这家店刚开不久，每天营业到凌晨两三点。晚上的时候店里就只有他一个人煮菜，第二天早上八点又起来准备食材，来不及回家时，就在店里的二楼用餐桌拼起来勉强睡一晚。不像大众印象里的北方汉子，店主是个略带腼腆的人，“年轻人嘛，就是要拼一拼。”他说道。

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麻辣烫端上来，骨汤的热气融合着辣油的香气冲进鼻腔，同时配上特制蘸料和纯手工磨制的麻汁，入口滑爽，每一口都浸入了鲜味。北方麻辣烫的汤底是重中之重，汤味奠定麻辣烫的基调。没有调味的红油，而是以棒骨和香料熬制，可以大口喝下。我迫不及待端碗大饮一口，骨的醇味和菜的鲜美在嘴里混合蔓延。对于北方人来说，火锅是一群人的盛宴，而麻辣烫，就是一个人的狂欢。一碗吃净，挂念全除，只剩无穷的回味与追思。

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努力终有回报，第二次再去店里，由于生意火爆，他已经开了一家分店了。凭借店主认真勤奋的态度，常多骨汤麻辣烫得到了越来越多食客的认可。让身在异乡的北方人吃上家乡地道的麻辣烫，也让乐山人品尝到了不一样的北方风味。

地址：市中区三苏路800号1层

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