女人吃花胶的危害，吃半年花胶我的变化

投稿用户 • 2023年4月18日 am11:19 • 母婴宝贝 • 阅读 228

文/陈姚姚

最近有朋友问我，“老陈，创业十几年，你怎么现在卖起花胶了？”我为什么开始卖花胶，这得从我那次买菜的经历讲起。

自从老婆怀孕后，我就掌管了家里买菜做饭的事情。有次我去菜市场买菜，看见有个中年妇女人正在买鱼鳔，我当时就好奇地问，您买这么多鱼鳔回去干什么，这时这个中年妇女对我说，“鱼鳔是个好东西，洗干净晒干后，就是大家说的花胶鱼胶，对女性特别好。”

回家后我就上网查了一下，花胶有滋阴养就护肤美容养颜，连汉武帝都喜欢吃，本草纲目都有记载花胶的功效。

后来我也买了8个鱼鳔回来，光清洗就花了2个多小时，里面有黑膜、血丝、血膜、杂质，非常难洗；放在阳台上晾晒了大概半个多月，我就把他拿下来，清洗干净开始了慢炖。等做好了我感觉完全不是那个味，于是我就找了正好在五星级酒店做大厨的朋友，向他讨教花胶的烹饪技术。

他告诉我想要既营养又美味的花胶一定要多种食材搭配蒸煮味道才好，可以放一些燕窝，生姜，百合，银耳，桂圆，茶叶，等后来我就按照这个厨师朋友教给我的方法来做，味道确实不错。

于是，在老婆怀孕这几个月的时间，我每周都要做给她吃，连续吃了大概8个多月，我们的第一个宝宝出生了，8斤3两，浓眉大眼，皮肤白皙，很多护士都夸我家宝宝漂亮。直到后来上托儿所，每次都是由我接送儿子上学。

有一天放学时老师就问我，“你们家宝宝怎么皮肤那么好，个子那么高？”我就和老师说，宝宝在她妈妈肚子里时我们就开始吃花胶，于是这老师激动地说，等怀孕后也要让她老公做着吃。

于是我就想，这不正是我要找的事业吗？我要让大家都可以享受花胶给我们带来的滋补健康和快乐。从那天起，我每天就是菜市场－－厨房两边跑。

为了拿到最新鲜的鱼鳔，我每天天不亮就到菜市场蹲点，和鱼贩称兄道弟，然后就是回来试验如何才能晒出优质的花胶。每天，我的双手都要泡冷水里十几个小时，冬天的时候甚至不能弯曲，手指头长期都是褶皱的，每当我想放弃的时候，想想那些期待的眼神，还是再努力一把吧。

经过几个月的学习，我终于晒出了没有淤血，没有花心半透明的花胶，并且在厨师朋友的经验上面，再加上不断地试验和总结，终于掌握了一整套的清洗处理方法。

为了让煮好的鱼胶味道更好吃，我于是走访了很多厨师；为了保住营养不被流失，我走访了很多中医；为了使花胶可以保鲜，我走访了很多研究机构；可以说那段时间，连吃饭和上厕所都在想鱼胶的事情。

不断地学习，不断的积累，两年多没日没夜地摸索，就连现在的我还每天坚持煮一碗鱼胶，好保持自己对产品操作的数量程度。再后来，我们终于掌握了先进的锁鲜工艺，并且在不添加任何防腐剂的前提下，让煮好的花胶保持了10个月保质期。

说句心里话，创立一个品牌的艰辛过程根本不是三言两语就能说清的，但每次主要在朋友圈里看到消费者在晒我们鹊伴品牌的花胶时，我就充满了无限了动力。

创业这么多年，我终于找到了一份既能让自己开心，又能让他人喜欢，对健康有益的事业。

【作者简介】

陈姚姚，江苏盐城人，在苏州创业超过10年，鹊伴品牌创始人。如果你也喜欢养生滋补，不妨找我聊聊，或许我们能成为好兄弟。

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